“中午我正在和面，準(zhǔn)備做面片，當(dāng)時(shí)一邊燒水，一邊和面。”孫女士說(shuō)。就在她手伸到面盒里抓干面粉時(shí)，面盒竟然爆開了，弄得墻壁上、地上都是面粉，面粉盒也倒在了一邊。“嚇壞我了，本以為是燃?xì)庠畛隽藛栴}，仔細(xì)檢查發(fā)現(xiàn)燃?xì)庠钍呛玫摹?rdquo;孫阿姨說(shuō)。

　　面粉能爆炸?記者從網(wǎng)上搜索發(fā)現(xiàn)，其他城市也發(fā)生過(guò)類似事件，據(jù)悉，面粉極細(xì)的粉塵懸浮在空中，達(dá)到很高濃度時(shí)，一旦遇有火苗、火星或適當(dāng)?shù)臏囟龋查g就會(huì)燃燒，形成爆炸。

　　西寧市第五中學(xué)的化學(xué)老師閆輝解釋：只要達(dá)到一定條件，干面粉的確會(huì)發(fā)生爆炸，“一個(gè)物質(zhì)燃燒要具備的三個(gè)要素，分別是要有可燃物、與氧氣有充足接觸、點(diǎn)燃源，三個(gè)條件達(dá)到就會(huì)發(fā)生燃燒或爆炸。孫阿姨邊燒水邊和面，旁邊有明火，干面粉落到明火上，是會(huì)爆炸的。因?yàn)樵谌細(xì)庠钆裕瑴囟雀撸娣鄞藭r(shí)充當(dāng)了可燃物，抓取面粉時(shí)，面粉與空氣接觸面積足夠，發(fā)生了爆炸。”

　　還有市民反映“咖啡粉也會(huì)爆炸”，對(duì)此，閆輝稱，如果條件達(dá)到，咖啡粉也會(huì)發(fā)生爆炸。而8月2日發(fā)生在江蘇省昆山市開發(fā)區(qū)的爆炸案，就是由粉塵引起的。

　　閆輝表示，一般家中靜止的面粉是很安全的，只要避免讓它們懸浮在空中并且不要靠近火源，完全不用擔(dān)心面粉爆炸的問題。

來(lái)源：青海新聞網(wǎng)