以小小的廚房為例，它不僅是市民經常活動的場所，而且是家中危險系數最高的地方，隱藏的安全隱患數不勝數：煤氣爐上煮東西時人走開了，湯溢出或鍋底燒干，易出現煤氣泄漏發(fā)生火災;高壓鍋使用不當，容易出現炸鍋;超過使用年限的燃氣熱水器，由于老化、無穩(wěn)壓裝置等，易造成回火、熄火、暴燃……

　　安全之弦需要我們永遠緊繃。有一次，筆者用高壓鍋煮飯，因為突然有事離開了，離開前忘記關掉高壓鍋，回家后廚房已是一片狼藉，地上都是像爆米花一樣的米，想到這樣的情景就讓人后怕。而筆者的外婆，每次離家前都會檢查煤氣灶閥門是否關好。剛開始筆者不以為然，但經歷此事后，筆者開始防患于未然，正所謂“小心駛得萬年船”，“不怕一萬就怕萬一”。

　　安全隱患無處不在，但只要人們預防得宜，就能及時消除隱患。就針對廚房安全隱患而言，筆者建議：當我們每天進出廚房時，要及時清理地面油水;時刻記得使用完或人不在是關閉煤氣、電飯煲、電磁爐、微波爐等;定期檢查廚衛(wèi)家電，盡快淘汰超期“服役”的產品;盡量避免小孩進入廚房玩耍。