答案是熱水。為什么熱水滅火的效果要比冷水強呢？滅火的常用方法有冷卻法、窒息法、隔離法、抑制法四種。熱水灑在燃燒物上，不僅能夠起到冷卻作用，而且燃燒物周圍很快被蒸汽所籠罩，使四周氧氣減少，大火一旦缺氧，火勢必然受到控制，這些蒸汽層起到大面積窒息作用，從而使火勢由強而弱最終達到滅火除災的效果。在滅火實踐中，1升熱水每秒鐘所起到的作用相當于20～30升的冷水。有條件的地方，應廣泛使用熱水滅火，但有一點要引起高度重視，避免熱水燙傷人。