中新網(wǎng)寧波2月19日電（記者 林波）辣螺姑娘、公雞待娶、魚滋面?zhèn)髡f、老家走書、象山海鮮十六碗……2月19日，第五屆石浦漁港古城新春廟會(huì)在浙江省寧波市象山縣石浦鎮(zhèn)舉行，“海派”廟會(huì)鬧新春，為遠(yuǎn)道而來的游客講述一個(gè)個(gè)漁家故事，感受不一樣古城濃情文化年味。

廟會(huì)不僅是春節(jié)活動(dòng)的重頭戲，也是傳統(tǒng)年味的意味之處。

據(jù)悉，2018年石浦漁港古城新春廟會(huì)包括絢麗多姿的石浦民俗表演、歷久彌香的象山非遺手藝人展示、美食大薈萃等年味十足的活動(dòng)。

美食，永遠(yuǎn)是春節(jié)的重頭戲。從棉花糖、糖葫蘆、軋米胖等傳統(tǒng)小吃到炸蝦餅、手工魚丸、麥餅筒、米饅頭、雪花冰、仙草凍、糊辣等古城特色美食，這些老味道背后，不僅是兒時(shí)最簡單樸質(zhì)的味道，還蘊(yùn)藏著幾代人美好的童年記憶。

將面糊放在圓鏟子上，隨后放上大蝦下鍋油炸，待面糊炸至金黃與圓鏟子分離脫落后，一只只冒著熱氣的炸蝦餅便出爐了。

“自從在外工作后，就沒吃過這么正宗的蝦餅了，這才是我們‘海的兒女’的口味。”畢業(yè)后選擇在杭州就業(yè)的石浦居民李明利感慨道，舊地重游，老底子的美味勾起了兒時(shí)的記憶，“以前一發(fā)壓歲錢就等著去廟會(huì)上買蝦餅吃，剛出爐的蝦餅，又鮮又嫩，好吃極了。”

石浦港是中國東南沿海著名的國家中心漁港，早在漢時(shí)就被人們認(rèn)識(shí)利用。石浦人世世代代以海為生，蘊(yùn)涵出眾多神奇的漁文化和漁風(fēng)情，豐富而廣博。

固定住魚身，用不同的顏色在魚身上涂抹，再用宣紙鋪在魚身上拓印，掀開，一條活靈活現(xiàn)的小黃魚躍然紙上。這便是石浦漁港古城的非遺文化——魚拓，運(yùn)用中國傳統(tǒng)的拓碑技藝制作的魚的圖樣，獨(dú)具藝術(shù)魁力，也被稱為釣魚人的藝術(shù)作品。

“太逼真了，就像是一條活著的小黃魚。”來自山西的游客鄭毅點(diǎn)贊道。在他看來，漁民的智慧博大精深，魚拓更是其智慧結(jié)晶所在。

魚燈、海螺花、貝殼風(fēng)鈴……盡管時(shí)代變遷，但徜徉在石浦漁港古城中，依然可以體味到明清建筑的絲絲風(fēng)貌，漁賈文化的連綿氣息。

望著眼前的景物，鄭毅控制不住相機(jī)的快門，“這是一個(gè)與山西截然不同的廟會(huì)，帶著濃郁的海味氣息，可以感受到濃郁的漁文化。”